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  • 鮭特集

おすすめ夏ギフト PICK UP GIFT

百年料亭のうなぎ蒲焼（３尾）宇喜世名物

百年料亭のうなぎ蒲焼（３尾）宇喜世名物

13,500円(税込)
江戸末期の創業より宇喜世のうなぎは田端（現在の仲町）の名物として親しまれてきました。厳選した素材を、歴代の料理長が継ぎ足してきた秘伝のタレで焼き上げた「炭火焼国産活うなぎ」です。
よね一　村上牛肩ロースすき焼き用５００ｇ

よね一 村上牛肩ロースすき焼き用500g

7,425円(税込)
新潟県の黒毛和牛ブランド「村上牛」の肩ロースをすき焼き用にいたしました。良質な素牛を選び、コシヒカリの稲藁と乾草を存分に与え約2年のあいだ育てました。色鮮やかで風味良く、サシのたっぷり入った村上牛をぜひご堪能くださいませ。
弥吉丸 佐渡島直送 浜茹で紅ズワイガニ/姿蟹

弥吉丸 佐渡島直送 浜茹で紅ズワイガニ/姿蟹

5,400円(税込)
熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身と、旨味のあるカニみそは絶品です。ぜひ、佐渡島の海の味覚をご堪能ください。
佐渡しまふうみ クッキー4缶セット

佐渡しまふうみ クッキー4缶セット

4,850円(税込)
「佐渡クッキー缶」「朱鷺クッキー缶」・「桜とうさぎ缶」・「りんごジャムクッキー缶」の4缶セットです。佐渡島の季節のフルーツや、バターの香り立つ焼き菓子を是非ご賞味ください。

夏ギフト厳選
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産直にいがたグループの黒埼茶豆

産直にいがたグループの黒埼茶豆

4,968円(税込)
産直にいがたグループの黒埼茶豆

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4,590円(税込)
黒埼茶豆　笹川流れの塩セット

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4,629円(税込)
ＪＡかがやき　伊彌彦ちゃまめ８袋入り

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4,601円(税込)
黒鳥茶豆の会がつくる黒埼茶豆

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5,400円(税込)
弥吉丸 佐渡島直送 浜茹で紅ズワイガニ/むき身

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5,940円(税込)
永徳 新潟・村上の秋鮭惣菜詰合せ

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4,104円(税込)
角上魚類　漬け魚４種食べくらべ

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4,455円(税込)
加島屋　ビン詰

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10,152円(税込)
加島屋　ビン詰

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10,908円(税込)
新潟たけうち　鮭づくし詰合せ

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5,400円(税込)
新潟たけうち　佐渡産ふっくら銀鮭

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4,860円(税込)
小川屋　お魚とお肉の焼漬詰合せ

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5,584円(税込)
小川屋 ご飯にひとさじ詰合せ

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6,804円(税込)
百年料亭のうなぎ蒲焼（３尾）宇喜世名物

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13,500円(税込)
味燦舞　海鮮モザイク寿司２Ｐセット

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6,480円(税込)
味燦舞 新潟名物くるみ入り太巻4本セット

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6,480円(税込)
よね一　村上牛サーロインステーキ２００ｇ×２枚

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10,800円(税込)
よね一　村上牛肩ロースすき焼き用５００ｇ

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7,425円(税込)
やま信　村上牛カルビ　３００ｇ

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8,370円(税込)
かみはやしハム　金賞受賞職人が塩と香辛料のみで作った無添加ハム・ソーセージと直火焼き豚のセット

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5,616円(税込)
メッツゲライテラ　新潟メッツゲライセット

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6,264円(税込)
豆撰 栃尾の油揚げなんばん味噌はさみセット

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3,501円(税込)
大栄食品 棒だら煮4点セット

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3,189円(税込)
長岡小嶋屋　越の海藻挽きそば乾麺詰合せ

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3,456円(税込)
ルーテシア　レモンケーキ４個入＋絹いもガレットサンド５個入セット

雪国ドルチェ蜜芋スイーツセット women farmers japan

5,433円(税込)
しまふうみ　クッキー４缶セット

佐渡しまふうみ クッキー4缶セット

4,850円(税込)
大阪屋　新潟銘菓　万代太鼓

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4,071円(税込)
【越後】エチゴビール詰合せ１２本入

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4,329円(税込)
妻有ビール 定番3種6本セット

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4,356円(税込)
スワンレイクビール　金賞飲み比べ

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5,885円(税込)
越後薬草　ＴＨＥ　ＨＥＲＢＡＬＩＳＴ　ＹＡＳＯ　ＧＩＮ

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6,380円(税込)

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新潟　鮭

昔、新潟では年越しの頃になると鮭を軒下につるして寒風にさらしていました。日本海から吹き付ける寒風で干されることで、余分な水分が抜け鮭本来の持っている旨味が凝縮され、美味しい鮭が出来上がります。

新潟たけうちの「本造り鮭・ます」は、まさに「軒下につるした鮭」をイメージして作り上げたものです。氷水で作業を施し、じっくりと時間をかけて塩をなじませた鮭を冷たい風でしっかりと干し上げています。

こだわりの素材を厳選し、心を込めてきちんと手を加えた鮭や季節の魚。熟練職人が昔ながらの製法に、独自の工夫を凝らして作り上げた手間暇かけた真心の味をご堪能ください。

加島屋　ビン詰

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10,152円(税込)
加島屋　ビン詰

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10,908円(税込)
新潟たけうち　鮭づくし詰合せ

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5,400円(税込)
新潟たけうち　佐渡産ふっくら銀鮭

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4,860円(税込)

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