産直にいがたグループの黒埼茶豆は、新潟市旧黒埼町地区で栽培される新潟県を代表するブランド枝豆です。生産者は、それぞれの土壌に合った自然由来の肥料や有機肥料などを混ぜて栄養たっぷりの圃場作りを行い、朝採りで収穫した鮮度の良い茶豆を丁寧な選別を経て産地直送でお届けしています。限られた期間でしか味わえないおいしい茶豆を、是非お召し上がりください。

「伊彌彦ちゃまめ」は、薄皮が茶色い茶豆で、茹でた時から香りが広がり濃厚な甘みとコクが特徴の枝豆です。鮮度保持の為、朝どりで収穫し旨みを最大限に引き出すため、完熟の一歩手前で収穫します。最新技術を導入した枝豆選果場で鮮度にこだわって出荷を致します。
袋に茶豆を入れたまま洗っていただき、そのまま電子レンジで温めるだけで美味しい茶豆をお手軽にお召し上がりいただくことが出来ます。

黒埼茶豆は国が保護する制度「地理的表示（GI）保護制度」に枝豆として初めて登録されているほど茹で上げた時の芳ばしい香りと深い甘みとコクは他とは一線を画す枝豆です。山北地方の笹川流れの海水を汲み上げ、薪炊きで15時間かけて丁寧に煮詰めてつくった天然塩「笹川流れの塩」をサッとかければ一層、茶豆の味わいを引き立てます。

えだ豆は元来、栽培する土壌によって味が大きく左右されると言われております。黒埼茶豆は、旧黒埼町(現新潟市西区)の肥沃な土壌と風土の環境下で栽培された、えだ豆です。