「DRESS MITA MASAKI LAB.」は、帝国ホテル出身のオーナーシェフが2021年10月にオープンした、新潟駅南口けやき通りの洋菓子店。

シェフの父が営む、新潟市で30年以上の歴史を持つ「新潟養蜂」の天然はちみつを使用した、ケーキや焼き菓子などが人気のお店で中でも、焼き立てのはちみつフィナンシェやはちみつレモンケーキが人気です。

現在では、本店を中心に全国各地の催事やお取り寄せサイトで高い評価を得ています。

オーナーシェフ「三田正樹氏」は、2023年にイタリアで行われた洋菓子世界大会FIPGCにてチームリーダーを務め3位入賞など、国内外でのコンクール受賞歴多数。

■はちみつレモンケーキ＆はちみつフィナンシェ各3個セット　2,151円