スリランカのカレーはモルディブフィッシュ（鰹節）が使われます。　日本人にも馴染みの深いこの旨味は、スリランカと日本の料理の共通点です。スリランカカレーにかかせないカレーリーフやパンダンリーフなど本格スパイスも加わり風味豊かに仕上げました。

花穂Herb＆Spice Schoolはスパイス料理教室をはじめ、ハーブ、スパイスを生活に取り入れ豊かで楽しい世界を広げるカルチャースクールです。

スリランカカレー弁当　1,242円(500g)