ヴェネズエラ産カカオのムースとフランボワーズのコンフィチュールやジュレ、アーモンドとカカオのビスキュイを重ねた＜ジャン＝ポール・エヴァン＞を代表するガトーです。

甘みが強くほのかな苦味と酸味が特徴のピンクグレープフルーツのジュレに、濃厚なクレーム・バニーユとクリームチーズなど、数種のフロマージュを合わせスノードームをイメージした華やかなクリスマスケーキです。

オリジナルクーベルチュールの豊かなアロマとビターチョコレートの苦みに、カシスの酸味、マロンの風味がバランスよく調和したクリスマスケーキです。

個性的なパートサブレ、柔らかなビスキュイ、さくさくしたプラリネ、とろとろのクリームが協働して、ピスタチオがもつあらゆるフレーバーを引き出しています。

新感覚ガトーショコラ！フワッと軽いのに濃厚なガトーショコラ。生クリームと合わさり口の中で消えるような食感です。

※送料が別途かかります。