グランドカーヴ ヴィンテージセラー テイスティングカウンター

【グランドカーヴ】5月セラーインフォメーション

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2019/04/12 UP

4月30日(火)5月1日(水)

<ポメリー>キュヴェ ルイーズ 1989 マグナム 

(50ml)5,400円

洗練されたポメリーのプレステージキュヴェから貴重なバックヴィンテージをご紹介。厳選された3つのグランクリュの畑からとれたブドウのみを使用。スムースで繊細且つ、純粋さとエレガントさを兼ね備えた透明感のあるエレガントな味わい。

※20杯限定のご提供になります。あらかじめご了承下さいませ。

5月1日(水)

<コント ジョルジュ ド ヴォギュエ> マール ド ブルゴーニュ

(15ml)1,080円

マールはブドウの搾りかすを使用して造られるブランデーの一種です。 シャンボール・ミュジニー村の頂点の一人と言われるヴォギュエのマールは稀少でなかなか目にする機会がありません。ドメーヌ蔵出しの秘蔵マールです。

 

5月11日(土)

<フランソワ ラヴノー> シャブリ ヴァルミュール 2004

(30ml)3,240円

シャブリ地区の名手フランソワ ラヴノーより熟成を経たグランクリュをご紹介。果実味・ミネラル・酸味など全てのが一体となり、素晴らしいハーモニーを奏で、質の高い厚みのある余韻が長く続きます。シャブリ独特のミネラル風味を持続しながら、奥行きとメリハリが強化された味わいをお楽しみ下さい。

 

5月18日(土)

<コント ジョルジュ ド ヴォギュエ> ボンヌマール 2013

(30ml)4,320円

ミュジニーの代名詞ともいえる名門中の名門生産者。深みのある外観と、クレーム・ド・カシスのような果実のアロマが感じられます。エレガントな酸に起因する滑らかな口当たりと豊富なタンニンや果実味をお楽しみ下さい。

 

※4月よりテイスティングカウンターの営業時間を11:00~20:00(LO19:00)に変更致しております。

※20歳以下の方の飲酒は法律で禁止されています。

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※価格はすべて、税込です。

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本館地下1階 | レストラン

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