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【グランドカーヴ】10月セラーインフォメーション

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2018/09/14 UP

【10月の有料テイスティングメニュー】

 

10月6日(土)

<ルフレーヴ>バタール モンラッシェ 2016 (30ml)3,240円(税込)

ドメーヌ・ルフレーヴといえば、ブルゴーニュの白ワインを象徴する存在。

清らかで研ぎ澄まされたグラン・クリュ ユリやアカシアのお花のアロマ、湧き水のような透明感、研ぎ澄ましたように鮮明な果実の風味、とろみを感じさせるミネラルと適度なロースト香が魅力です。                 

 

10月7日(日)

<モエ エ シャンドン>ドン ペリニヨン 2009 byTokujin Yoshioka (50ml) 2,160円(税込)

高級シャンパーニュの代名詞ともいえる〈ドン ペリニヨン〉と世界のアーティストとコラボレーションしたシリーズ。

日本人デザイナーでありアーティストでもある、吉岡徳仁とのコラボレーションが実現。 吉岡はその本質にある「光」の輝きにより《ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2009》の独特の個性と魅力を開示し、限定ギフトボックスとボトルのシールド(盾形のラベル)に表現しています。 

 

10月13日(土)

<ジャック フレデリック ミニュエ>シャンボール ミュジニ2009 (30ml)2,160円(税込)

繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる造り手。

しなやかで滑らかで、シルキーな舌触りと喉越しをもつ、華やかさが印象的です。

 

10月20日(土)

<アンヌ フランソワ グロ >エシェゾー2005 (30ml) 3,240円(税込)

ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌのひとつ。

ブルゴーニュファンの間でも定評があるエレガンスとフィネスをあわせ持っています。 

  

 

※無くなり次第終了となります。

また、ボトル不良等の際は、予告なく他の商品に変わる可能性がございます。ご予約は承っておりません。 

 

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

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本館地下1階 / レストラン

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