【レポート】お酒好きなら知っておくべき、良いシャンパーニュとは?「ノエル・ア・ラ・モード~シャンパーニュの祭典~」がスタート

2018/11/20 UP

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全国のシャンパーニュファンの皆さま、お待たせしました!年に一度のシャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード~シャンパーニュの祭典~」が本日よりスタート。誰もが知る定番品から、知る人ぞ知る個性あふれる逸品まで、60のシャンパーニュメゾンが一堂に会する夢のイベントです。

シャンパーニュはなぜ世界中の人々から愛されてやまないのか。その魅力の原点が垣間見えるラインナップを、どうぞお愉しみください。

 

ノエル会場画像

 

■初めての方へ・・・そもそも、ノエル・ア・ラ・モードってなに?

毎年、伊勢丹新宿店にて開催される「ノエル・ア・ラ・モード」。選りすぐりのシャンパーニュだけが集まる、日本最大級のイベントです。

 

ノエル会場画像

今年も開店直後から大勢のお客さまが。会場はたちまち活気と熱気に包まれました。

 

フランスから生産者本人が来日し、会場で自ら販売するというのも魅力のひとつ。美味しいシャンパーニュの醸造、その元となるぶどう栽培にかける想いやこだわりを直接訊けるとあって、愛好家はもとより多くの方に人気を博しています。

 

ノエル生産者画像

 

 

ノエル生産者画像

「シャンパーニュ好きな日本の皆さまとお会いできることを楽しみにしています」。

生産者の皆さまも、このイベントが開催されることを心待ちにしていたのだとか。

 

そんなノエル・ア・ラ・モードの今年のテーマは「シャンパーニュの3つの原点」

 

①古くから受け継がれたぶどう栽培技術を尊重し、各畑の豊かなテロワールを反映するヴィニュロン(ぶどう栽培者)のシャンパーニュ。

②複数の畑の魅力を合奏させるアサンブラージュ(ブレンド)の技が光るメゾン(シャンパーニュハウス)のシャンパーニュ。

③極上の華やかさをまとい、スペシャルな時を演出するシャンパーニュ。

 

3つの原点にもとづいて、シャンパーニュの魅力を語る上で欠かせない要素をぎゅっと詰め込んだ、シャンパーニュの祭典にふさわしいラインナップを取り揃えています。会場を巡り、多種多様な味わいを愉しむ中で、いままで気づかなかったシャンパーニュの魅力にきっと出合えるはずです。

 

 

■これを飲まずにシャンパーニュは語れない!おさえておきたい注目アイテム

右も左もシャンパーニュな会場で、どれからチェックしていけばいいか分からない…

そんな方におすすめしたい、「はずさない」一本を厳選して紹介します。

 

①「良いシャンパーニュは畑から」

シャンパーニュ造りの根幹にあるぶどう畑。気候や土壌の違いからなる畑の「個性」が見事に表現された味わいに注目です。ぜひ一度試してみてください。

 

クロードカザル画像

<クロードカザル>カルトオール ブラン・ド・ブラン(白発泡/750ml):6,318円

 

グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのぶどうから造られるブラン・ド・ブラン。蜜っぽさやナッツを感じさせ、中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導きます。

 

ジョノー・ロバン画像

<ジョノー・ロバン>ブリュット ロゼ ドゥ セニエ(ロゼ発泡/750ml):10,800円

 

生産本数は年間約50,000本と限定している小規模生産者の希少な一本。栽培が難しいとされるピノ・ムニエ種をテロワールの特性を活かし栽培。15年にわたり自然に優しい栽培方法でぶどう作りを行っています。

◎生産者:ジョセフィーヌ・バルニエ氏来店

11月20日(火)〜22日(木)各日午後2時~5時

 

②「シャンパーニュは匠の歴史」

圧搾、発酵、アサンブラージュ、熟成…。良質なぶどうが最高のシャンパーニュに変わっていく過程を支える、大手メゾンの技をご堪能あれ。

 

ラリエ画像

<ラリエ>R.012,ブリュット(白発泡/750ml):7,020円

 

フランス語の「Recolte(収穫)」から名付けられた「R」シリーズは、ビンテージシャンパーニュのように、収穫年を表現することがコンセプト。爽やかな柑橘の香りとソフトな余韻で、どんな料理とも合わせやすい一本です。

 

バロン・ド・ロスチャイルド画像

<シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド>ブラン・ド・ブラン(白発泡/750ml):10,800円

 

コート・デ・ブラン地区で収穫されたシャルドネ100%で造られるブラン・ド・ブラン。同じシャルドネで仕込んだリザーヴワインを40%も贅沢に使用している、マルチビンテージのキュヴェです。

 

③「華やかなシーンを彩る」

パーティーや集いなど、華やかなシーンを彩るシャンパーニュ。場の雰囲気が一気に盛り上がること間違いなしの、とっておきの一本を取り揃えています。

 

ドゥーツ画像

<ドゥーツ>ブリュット ロゼ SAKURA(ロゼ発泡/750ml):8,640円

【60点限り】

 

グランクリュ区画のアンボネイのピノ・ノワールを主体に造られる、鮮やかなピンク色が特徴的。味わいも骨格がしっかりとし、ボリュームも感じられる人気の一本です。

◎生産者:ジャン・マーク・ラリエ・ドゥーツ氏来店

11月20日(火)〜26日(月)各日午前11時〜午後6時

 

ジャカール画像

<ジャカール>ブラン・ド・ブラン 2013(白発泡/750ml):15,120円

 

厳選されたコート・ド・ブラン特級畑の上質なシャルドネから造られた、2013年ビンテージのブラン・ド・ブラン。美しい花の表現の中に、熟成することでバターの香りが現れます。

◎生産者:フロリアンヌ・エズナック氏来店

11月20日(火)・22日(木)〜25日(日)各日午後5時〜7時

 

 

■プレミアムなシャンパーニュを“バイザグラス”で。スペシャルシャンパーニュバーもオープン

ノエル・ア・ラ・モードの期間中、様々なメゾンの味わいをカジュアルに愉しめるシャンパーニュバーを開設。名門メゾンのハイクオリティなキュヴェを、専用グラスで味わうことができます。

 

会期:11月20日(火)~26日(月)各日3時~8時 ※最終日6時終了

(ラストオーダー各日終了30分前)

場所:本館7階=バンケットルーム

 

シャンパーニュバー画像

 

 

シャンパーニュバー画像

シャンパーニュの代表格といえるメゾンのアイテムを取り揃えています。

 

【メニューの一例】

<ドゥーツ>キュヴェ ウィリアム ドゥーツ 2006(80ml/1杯):3,240円

<ドゥーツ>アムール ド ドゥーツ 2008(80ml/1杯):3,780円

<ドゥーツ>ドゥーツ プレステージ2杯セット(アムール ド ドゥーツ&オマージュ ア キュヴェ ウィリアム ドゥーツ)(各60ml/1杯):4,860円

 

シャンパーニュバー画像

 

 

シャンパーニュバー画像

他メゾンのアイテムや、数量限定の日替わりメニューも用意しています。ぜひ立ち寄ってみてください。

 

※この他、シャンパーニュバーに関する詳細な情報はこちらをご覧ください。

 

 

■会場の熱気をオンラインストアでも。“レジェンド級”ボトルも期間限定で登場?

心躍るシャンパーニュとの出合いは、伊勢丹新宿店内の会場以外にも。伊勢丹オンラインストアで11月22日(木)午前10時まで、ノエル・ア・ラ・モード特別販売を行っています。各メゾンの新作や目玉商品をパソコンやスマホの画面上で気軽にチェック。ご自宅にいながら、お好きなタイミングで、重さを気にせず何本でも購入できます。

会場に行く前に商品の「下見」をしておきたい方、会場ですべてを見切れなかった方、遠くてなかなか会場には行けない方、今すぐオンラインストアにアクセス。

 

【掲載商品の一例】

 

ボーモン・デクレイエール画像

<ボーモン・デ・クレイエール>ミレジム2本セット(白発泡・ロゼ発泡/各750ml):10,800円

【100セット限り】

 

ノエル・ア・ラ・モードの人気メゾンのひとつ。どちらもデゴルジュマン(澱引き)まで最低で7年以上の熟成となっており、長期熟成をひとつのコンセプトとして造られた2008年産のミレジムシャンパーニュ。今回は白とロゼをお買い得な2本セットで。

 

ハイパーエドシック画像

<パイパーエドシック>エッセンシエル ダッシュ・オブ・セダクション リップスティック(白発泡/750ml):11,880円

 

スタイリッシュなパイパー・レッドのリップスティックのクーラーボックスに入った数量限定品。洋ナシやリンゴの果実の香りと、長期熟成による力強く甘く優美な香りが愉しめます。写真映えもばっちりで、ギフトにも喜ばれること間違いなしでしょう。

 

 

そして今回、会場では販売されない最上級の希少なシャンパーニュが、同じくオンラインストアに期間限定(11月21日(水)午前10時~22日(木)午前10時)・数量限定で登場します。

シャンパーニュラヴァー垂涎必至の貴重なアイテム。詳細なラインナップはこちらからご確認ください。

※なくなり次第終了。品切れの際はご容赦ください。

 

 

 

シャンパーニュを愛する生産者の技術と情熱が織りなす、華やかで気品高い味わい。至福のひとときを共にする一本を、ノエル・ア・ラ・モードで見つけてみませんか。

 

ノエル会場画像

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