【特集】「七五三」子供の成長を願う千歳飴とハレの日のお弁当

2018/10/29 UP

七五三は、子供の成長を祝い、これからの健康を願う日本の伝統的な行事。

今回は、七五三の始まり、どうか健やかに育って欲しいと願いがこもった千歳飴と、家族や親戚で集まるお祝いの席に相応しい尾頭付の鯛、お赤飯や祝い重などをご紹介します。

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■子供の成長を祝う七五三は、なぜ始まった?

昔、乳幼児が7歳まで育つのはとても大変なことでしたので、7歳までの子どもは神の子とされていました。平安時代には健やかに育つよう儀式として、3歳で男女とも髪を伸ばし始める「髪置(かみおき)」、 5歳で男の衣服である袴を着る「袴着(はかまぎ)」、7歳で女の子の着物帯の装い始め「帯解(おびとき)」

が行われました。

明治時代には、七・五・三の節目に、無事成長したことを感謝して近くの氏神様に11月15日に参拝、将来の幸福と長寿をお祈りする行事として定着しました。

 

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<藤代工房>三歳お祝着セット 橘の姫ちゃん  73,440円  お求めはこちら


■千歳飴の由来と食べ方

千歳飴が誕生したのは江戸時代に大阪の商人が江戸で売り始めたという説と、浅草の飴売りが売り始めた説があります。

千歳飴は子供の成長を祝うだけでなく、親の願いが込められた象徴です。

「千歳」という言葉は「千年や長い年月」、細く長い飴は「長く・粘り強く・伸びる」いう意味があり、おめでたい紅白の色使いは「健やかに、強く、長く、生きて欲しい」と願いを表しています。また、手提げ袋に描かれた鶴や亀、松竹梅などの意匠も縁起物。

小さな子供が千歳飴の袋を引きずるように持っている姿は、親御さんにとっても、とても微笑ましいものですね。

 

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この縁起物の千歳飴は、江戸時代にはお祝いのお返しとしてご近所や親戚に配られていました。当時は、飴は贅沢品。子供はもちろん大人も嬉しかったのではないでしょうか。まさに、お福わけです。

 

千歳飴は長いのでそのまま食べると、途中食べ難くなり、途中で飽きてしまいますね。

そこで、切って短くしたり、袋に入れたまま叩いて一口サイズにしたりすると食べやすくなります。

 

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最近は、昔ながらの赤と白や金太郎飴だけでなく、緑の抹茶味や黄色のレモン味なども作られています。新宿店 食品フロアで取扱うアイテムを紹介します。

 

螺旋状のラインをアクセントにしたカラフルな千歳飴。昔ながらの地釜を使い、熟練の技で丁寧に仕上げています。5色の飴は、赤(苺ミルク)・白(ミルク)各2本、紫(クレープ)、黄(レモン)、緑(抹茶)は各1本入りです。

 

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<岩井製菓>千歳飴(7本入)972

 

どこを切っても同じ模様、お馴染みの金太郎飴が入っています。老舗の袋は、縁起物の

「鶴や日の出」。鶴は「鶴は千年、亀は万年」と言われるように長寿を表しています。

紅と白が各2本、金太郎飴1本入り。

 

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<金太郎飴本店>千歳飴(5本入)

 

飴袋には、一年中緑を失わない常緑樹の松は古くから神の宿る木とされ「不老長寿」の象徴。お子さまの長寿を願い男の子と女の子が描かれています。白2本・紅1本入り。

 

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<榮太樓總本鋪>千歳飴(3本入)

※千歳飴のお取扱いは、11月15日(木)まで

 

 

■七五三を家族・親戚とともに祝う

七五三は皆でお祝いしたい大切な行事。七五三を迎えるご家庭では親戚を招いて「祝い膳」で、お祝いする方も多いと思います。外食もいいですが、小さなお子さまが主役の席なので、気軽に過ごせる自宅で、食卓を囲んで祝うのも一案です。

ご家庭で祝い膳を用意されても良いですし、お祝いごとやハレの日に欠かせない鯛の塩焼や赤飯などは、お店に予約することができます。

また、お子さま向けのお弁当、お寿司やおにぎりなど手軽に食べられるものや祝い重などを準備されるのもおすすめです。

 

イセタンオンラインストアでご予約ができるおすすめ品をご紹介します。

 

天然の鯛を、「海のもと塩」で丁寧に焼き上げています。

 

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<味の浜藤>天然鯛塩焼 2,700円

昔ながらのセイロを用いた製法で炊き上げています。材料は国産小豆とお米、塩、水のみ。

 

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<おこわ米八>赤箱 約3人前 2,106

海老や黒豆などの縁起物やお赤飯の入った、色も鮮やかな折です。
 

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<なだ万厨房>よろこび 5,400円
 

カルフォルニアロールやレインボーロールなどのロール鮨、本鮪の中トロや鯛などの手まり鮨の、彩り鮮やかな詰合せです。 

 

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<スシアベニューK's>K'sROLL詰合せ 4,320円


「期間限定 七五三のお弁当」

・ご予約承り期間: 11月8日(木)午前10時まで

・お渡し日: 11月1日(木)~15日(木) ※ご注文当日から6日後以降でご指定ください。

お弁当カタログはこちら

 

懐かしい千歳飴、親心を感じながら味わったり、お世話になっている方に配ってみませんか。

 

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