【特集】ショコラ好き必見!会場ならではのクールスイーツを堪能する「サロン・デュ・ショコラ 2019」

2019/01/04 UP

一般会期のチケット販売は1月6日(日)午前11時からスタート。

会場で楽しむ方、会場に行けないけどサロン・デュ・ショコラを楽しみたい方がいらっしゃると思います。

そんな方たちにおすすめの会場に行ったからこそ楽しめるクールスイーツ&ドリンクと、ご自宅に届くサロン・デュ・ショコラのオンラインストアをご紹介します。

美味しいショコラを堪能しませんか?

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■会場でショコラを食べよう!楽しもう!クールスイーツ&ドリンク

 

今年はさらにイートインコーナー&テイクアウトアイテムがパワーアップ!

充実のラインナップに陶酔&興奮。

世界のトップショコラティエたちの「ライブ」なクリエーションも楽しみながら、アレコレたくさん召し上がれ!

 

\テイクアウトで毎年人気の高いソフトクリームやアイス/

 

<ヨシノリ・アサミ>アイス

 

<ヨシノリ・アサミ>左:パリッとミント&クプアス(1個) 右:アールグレー&ビターチョコレート(1個) 各681円

 

待ってました!トップ・グラシエならではの美味しさで毎回大人気のアイス。

新作のミントは、アルザスのミントリキュールを使った大人ミント。 

 

<明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ>かき氷ショコラ

<明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ>シェイブ ショコラ ナッティ / フローラルブーケ / スパイシーフルーツ(各1杯) 各601円

 

新感覚のかき氷ショコラ。口の中でカカオの香りがふわ~!果実やナッツと絶妙なハーモニー。 

 

<クリオロ>フォンダンパフェ

<クリオロ>フォンダンパフェ(1個) 810円

ミルク濃厚!なソフトクリームと温かいフォンダンショコラ。温度差のギャップも◎な新作×定番のひと品。

 

\会場内を歩き回って喉が渇いた時におすすめなドリンク/

ホットもアイスもあります。 

 

<ジャン=ポール・エヴァン>ショコラ フラッペ ティラミス

<ジャン=ポール・エヴァン>ショコラ フラッペ ティラミス(1杯) 945円

 

エヴァン氏がイタリアへの旅を回想して作った冷たいドリンク。ティラミスをショコラ感たっぷりのフラッペに仕立てました。

 

<ジ・オブローマ 990>カカオプレッソ

<ジ・オブローマ 990>カカオプレッソ(1杯) 350円

 

「挽きたてカカオ」という新しいコンセプトのドリンク。カカオ本来の風味を五感で感じて。エスプレッソのカップサイズでご用意。

 

\あまりお目見えしなかったケーキも登場/

 

<ニコラ・ベルナルデ>ケーク・キャラメル

 

<ニコラ・ベルナルデ>ケーク・キャラメル(1個) 4,536円

 

缶の中に重なり合う魅惑の美味しさ。とろりとしたキャラメルの上には、ライスパフをデュルセイで包んだパール。スプーンですくって食べるケーキ。

写真の他にも、アマンド・ノアドゥココもご用意。 

 

<セバスチャン・ブイエ>ブリオッシュショコラ

<セバスチャン・ブイエ>ブリオッシュショコラ(1個) 540円

 

中にキャラメルのクレームブリュレとショコラのクリーム。カカオのチュイルをトッピング!

できたてほやほやの新作、ブイエ氏流のブリオッシュをぜひ。

 

この他のブランドについては、デジタルカタログをご覧ください。

https://my.ebook5.net/isetan/sdc2019/

 

 

■ご自宅に届くオンラインストアのショコラ

 

1月5日(土)午前10時~27日(日)午前10時まで伊勢丹オンラインストアで、「サロン・デュ・ショコラ 2019」のショコラをお求めいただけます。

お届けは、サロン・デュ・ショコラが終わった2月8日(金)・9日(土)・10日(日)の中からお好きな日を選んでいただきます。

 

ご紹介しているショコラの中から、これまでにない新ジャンルのチョコレートとして華やかにデビューした、ココロまでウキウキしてくるピンクがまぶしいルビーチョコレートを。

フルーティな味わいとときめくカラー。多くのシェフたちもルビーなチョコに魅せられています。 

 

<ナオミ ミズノ>タブレット ルビー

[NEW]<ナオミ ミズノ>SDC-133 タブレット ルビー 1,836円

 

ルビーでベリーグッド!ルビーチョコの酸味や香りに寄り添うドライフルーツ。想像を超える相性の良さです。 

 

<プレスタ>ルビーチョコレート カカオポッド トリュフ

[NEW]<プレスタ>SDC-199 ルビーチョコレート カカオポッド トリュフ(115g) 3,780円

カカオポッドの形のルビーチョコのトリュフ。箱もくるっと回るユニークさです。

 

気になるショコラを会期が終わった後も楽しめます。

この他のショコラはこちらから

 

会場の中で食べるクールスイーツは格別!ぜひ会場でお気に入りを見つけてください。

「サロン・デュ・ショコラ 2019」を楽しみましょう!

 

 

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