キッチンダイニング

ル・クルーゼ エブリィで作る、夏を元気に乗り切る旬の野菜レシピ

このページをシェアする

2019/07/17 UP

暑いこの時期に、旬の野菜をたっぷり使ったお料理をご紹介。

またハーブもたっぷり使って、香り豊かで楽しい品々に仕上げます。

ル・クルーゼのエブリィを使ったバリエーション豊かなメニューで、使いこなしのコツも伝授します。

 

■開催日:8月4日(日)正午~(約120分)

 

■講師:ル・クルーゼ ホームエコノミスト 河崎 憲子

 

■料金:お一人さま 4,860円(税込)

 

■人数:先着6名さま

   ※受講の際のお席は1名ずつ抽選とさせていただきます。

   ※抽選は、受講開始の30分前に先着で受付させていただきますので、

    予めご了承ください。

 

■当日メニュー

・トマトと桃のマリネ

・あさりと茄子の冷製カッペリーニ

・ポークソテー・カポナータ添え

・ズッキーニのフリット

・抹茶モヒート(ノンアルコール)

 

■使用する器具⇒キッチンスタジオオンラインストア

・ココット・エブリィ 18

・TNSディープフライパン 28

・ボールS・M

・シャロー・ディッシュ

 

■講師プロフィール

客室乗務員時代に料理研究家の元で学んだことがきっかけで料理の世界に入る。

料理研究家の元で4年学んだ後、フレンチレストランにて調理師として従事。

その後大手料理教室にて料理・パン・ケーキの講師・開発など、10年間にわたり幅広い業務を担当。

マルチフードスタイリストとしての経験を活かした料理イベントの総合ディレクションや、有機野菜農業を営む企業のためのレシピ開発などの業務に携わる。

2012年にル・クルーゼ ジャポン株式会社ホーム・エコノミストに就任。

キッチン併設ショップで実施している料理レッスンの運営統括、講師教育、レシピ開発に加え、商品特性の分析・研究など、お客様により深くル・クルーゼの使い方や魅力を知って頂くための普及活動を行っている。

野菜ソムリエ上級プロ・フードコーディネーター1級所得者・ブレインフードマイスター・国際薬膳食育師。

素材を活かした料理・料理は楽しい!をモットーに活躍中。

 

 

 

【8月分のお申込み方法】

■ご予約は、デジタルチケットサービス「PassMarket」にて承ります。

■お申込み受付:7月19日(金)午前11時~各セミナーの1週間前正午

 ※定員になり次第、募集を終了させていただきます。予めご了承ください。

 ※キャンセル待ちをご希望のお客様は下記TELよりお問い合わせください。

 ※定員に満たない場合も各セミナー1週間前にはお申し込みを締め切らせていただきます。

 それ以降の空席情報等のお問い合わせにつきましては、下記TELよりお問い合わせください。

■お問い合わせ:伊勢丹新宿本店 03(3352)1111 (大代表)

■イベントの詳細は、インターネット(www.isetan.co.jp/ks-living)上で 7月17日(水) よりご覧いただけます。

■受講の際のお席は1名ずつ抽選とさせていただきます。抽選は、受講開始の30分前に先着にて受付いたします。

■予告なくメニューの内容や講師が変更となることがございます。予めご了承ください。

■画像はイメージです。

■食物アレルギーをお持ちの方は、お断りさせていただく場合があります。予めご了承ください。

このページをシェアする

キッチンダイニング

キッチンダイニング

本館5階 | リビング

OTHER NEWS

その他のニュース

春待つ食卓を彩る<ヨブス>のテキスタイル

春待つ食卓を彩る<ヨブス>のテキスタイル

1月29日(水) ~ 2月11日(火·祝)

<ツェラミカアルティスティチナ>ポーランドの冬と食器のある暮らし。
終了しました

<ツェラミカアルティスティチナ>ポーランドの冬と食器のある暮らし。

1月15日(水) ~ 1月28日(火)

バーミキュラで作る人気の洋食メニュー

バーミキュラで作る人気の洋食メニュー

2月9日(日) 限り

新生活に簡単美味しい ストウブ料理

新生活に簡単美味しい ストウブ料理

2月29日(土) 限り

バイタミックス最新機種アセントシリーズを体験しよう!

バイタミックス最新機種アセントシリーズを体験しよう!

2月18日(火) 限り

ル・クルーゼ ココット・エブリィで作る、ごはんと野菜たっぷりの無水煮 体験セミナー

ル・クルーゼ ココット・エブリィで作る、ごはんと野菜たっぷりの無水煮 体験セミナー

2月24日(月·振替休日) 限り

バイタミックス基本の使い方 洋食編

バイタミックス基本の使い方 洋食編

2月16日(日) 限り

バイタミックス基本の使い方 和食編

バイタミックス基本の使い方 和食編

2月15日(土) 限り

バイタミックス基本の使い方 アセントシリーズ

バイタミックス基本の使い方 アセントシリーズ

2月12日(水) 限り

  喜泉堂

喜泉堂

1月29日(水) ~ 2月11日(火·祝)

2020年  <深川製磁>  谷窯展
終了しました

2020年  <深川製磁>  谷窯展

1月15日(水) ~ 1月28日(火)

古美術における 茶と華と閑
終了しました

古美術における 茶と華と閑

1月8日(水) ~ 1月21日(火) ※最終日18時終了