キッチンダイニング

ル・クルーゼで簡単・美味しい。春の食材を使ったオーブンレシピ

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2019/03/13 UP

ル・クルーゼのお鍋とオーブンのコラボレーションでできる、春野菜と魚介のおもてなしイタリアンコース。

 

■開催日:4月21日(日)午前11時~/午後2時~(各回約90分)

 

■講師:ル・クルーゼ アンバサダー 飯嶋知晴

 

■料金:お一人さま 4,320円(税込)

 

■人数:各回抽選6名さま

   ※受講の際のお席は1名ずつ抽選とさせていただきます。

   ※抽選は、受講開始の30分前に先着で受付させていただきますので、

    予めご了承ください。

 

■当日メニュー

・春野菜と春の魚介のアクアパッツァ          

・旬の魚のカルパッチョ ガーリックソース

・ペンネのホタテクリーム醤油ソース          

 

■使用する器具⇒キッチンスタジオオンラインストア

・<ル・クルーゼ>シグニチャー ココットオーバル25cm

・<ル・クルーゼ>シグニチャー ココット・ロンド20cm

・<ル・クルーゼ>TNSシャローフライパン20cm

 

■講師プロフィール

料理研究家、調理師、フードコーディネーター、吉祥寺アプリールクッキングスタジオ料理教室主宰。

東京、埼玉各地の料理教室で講師を務め、2000年、アプリールクッキングスタジオ料理教室開校。

レストランのコック経験を生かしたフレンドリーなレッスンを心がけています。

 

株式会社わかさ出版「わかさ」「夢21」でフードコーディネート、レシピの制作

日テレ読売文化センター荻窪親子クッキング教室講師

杉並区食育推進ボランティア、杉並区子育てシンポジウム実行委員

日本ハーブコミュニティ協会理事

アロマテラピー1級

書籍 学研「ラ・クチーナ・エスプレッサ」レシピ考案・料理制作

書籍 メディアックス「コストコ大好き! 」商品コメント執筆・簡単クッキングレシピ作成

書籍 メディアックス「野菜スムージー&スープ レシピ120」

書籍 メディアックス「絶対おいしいジャーサラダレシピ」

書籍 メディアックス「酢タマネギ 健康と美味しさたっぷり簡単レシピ」

グルマン世界料理本大賞2015年、2016年 入賞

2018年わかさ出版より「こうじ酵素」出版

 

 

 

【お申込み方法】

ご予約は、デジタルチケットサービス「PassMarket」にて承ります。

お申込みには、三越伊勢丹WEB会員とYahoo! JAPAN IDの事前登録が必要となります。

 

 

■お申込み受付:4月のイベントは、3月15日(金)午前11時~3月24日(日)正午まで

■抽選結果発表:3月28日(木)午後5時頃に当選者の方のみご案内メールをお送りさせていただきます。

 

※定員になり次第、募集を終了させていただきます。予めご了承下さい。

※お申込み時にご入金いただき、お席のご用意となります。

※ご精算後のご返金・キャンセルはご容赦ください。

※予告なくメニューの内容や講師が変更となることがございます。予めご了承くださいませ。

※食物アレルギーをお持ちの方は、お断りさせていただく場合があります。予めご了承ください。詳しくはお申込み時に係員までお問い合わせください。

※画像はイメージです。

 

■お問い合わせ:伊勢丹新宿本店 03(3352)1111(大代表)

 

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