キッチンダイニング

ル・クルーゼで楽しむ、クリスマス・ホームパーティレシピ

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2018/11/14 UP

ル・クルーゼ製品を使って簡単で美味しく、ホームパーティを楽しみませんか?

手作りのパスタ生地を使って、じゃがいものピューレを重ねた簡単ラザニアや、そのピューレを活用した、具だくさんのスープ。

きのこと栗がたっぷり入ったオムレツなど、少しの工夫で豪華に見えるコツも伝授します。

基本のサーモンマリネは前の晩から準備しておくことで、味がよく馴染みます。

大好きな仲間や家族と、美味しいお料理で素敵なひと時をお過ごしいただくホームパーティにピッタリのレシピです。

 

■開催日:12月1日(土)正午~(約120分)

 

■講師:河崎 憲子

      ル・クルーゼ ホームエコノミスト・野菜ソムリエ上級プロ

 

■料金:お一人さま 4,860円(税込)

 

■人数:先着6名さま

   ※受講の際のお席は1名ずつ抽選とさせていただきます。

   ※抽選は、受講開始の30分前に先着で受付させていただきますので、

    予めご了承ください。

 

■当日メニュー

・手作り簡単ラザニア

・具だくさんのミルクスープ

・たっぷりきのこと栗のオムレツ

・サーモンマリネ

 

■使用する器具⇒キッチンスタジオオンラインストア

・<ル・クルーゼ>ココット・エブリィ 18

・<ル・クルーゼ>ココット・スクエア

・<ル・クルーゼ>TNS ディープ・シャローフライパン

・<ル・クルーゼ>マルチ・オーバル・プレート

 

■講師プロフィール

客室乗務員時代に料理研究家の元で学んだことがきっかけで料理の世界に入る。

料理研究家の元で4年学んだ後、フレンチレストランにて調理師として従事。

その後、大手料理教室にて料理・パン・ケーキの講師・開発など、10年間にわたり幅広い業務を担当。

マルチフードスタイリストとしての経験を活かした料理イベントの総合ディレクションや、有機野菜農業を営む企業のためのレシピ開発などの業務に携わる。

2012年にル・クルーゼ ジャポン株式会社ホーム・エコノミストに就任。

キッチン併設ショップで実施している料理レッスンの運営統括、講師教育、レシピ開発に加え、商品特性の分析・研究など、お客さまにより深くル・クルーゼの使い方や魅力を知っていただくための普及活動を行っている。

野菜ソムリエ上級プロ・フードコーディネーター1級所得者・ブレインフードマイスター・国際薬膳食育師。

素材を活かした料理・料理は楽しい!をモットーに活躍中。

 

 

 

【お申込み方法】

お電話または、店頭への来店にてお申込みください。

 

■お申込み受付:12月のイベントは、11月16日(金)午前11時~

 

※定員になり次第、募集を終了させていただきます。予めご了承ください。

※お申込み時にご入金いただき、お席のご用意となります。

※ご精算後のご返金・キャンセルはご容赦ください。

※予告なくメニューの内容や講師が変更となることがございます。予めご了承くださいませ。

※食物アレルギーをお持ちの方は、お断りさせていただく場合があります。予めご了承ください。

詳しくはお申込み時に係員までお問い合わせください。

※画像はイメージです。

 

■ご予約・お問い合わせ: 伊勢丹新宿店本館5階=キッチンダイニング/キッチンスタジオ 直通 03(3225)2641

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本館5階 | リビング

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