キッチンダイニング

絶品ご飯とおばんざい。滋味あふれる和食をル・クルーゼで美味しく。

このページをシェアする

2018/07/19 UP

和だしが素材の美味しさを引き立てる、おばんざい。そんな滋味あふれる美味しさの副菜レシピと共にル・クルーゼから発売される新製品で絶品ご飯を炊き上げます。さらに絶品ご飯は、ご自宅で簡単に作れる混ぜ寿司に。
枝豆で作るさわやかなグリーンが美しい呉汁と、あっさりとしたなまり節の煮物、柚子胡椒の香りが食欲をそそる、お浸しでバランスの良い和食レシピを伝授いたします。

■開催日:8月25日(土)12:00~(約120分)

■講師:ル・クルーゼ ホームエコノミスト 河崎 憲子

■料金:お一人さま 4,860円(税込)

■人数:先着6名さま
   ※受講の際のお席は1名ずつ抽選とさせていただきます。
   ※抽選は、受講開始の30分前に先着で受付させていただきますので、
    予めご了承ください。

■当日メニュー
・鯵の混ぜ寿司
・青呉汁
・ほうれん草とささみのお浸し
・関西風出汁巻き卵
・なまり節と豆腐のあっさり煮

■使用する器具
・<ル・クルーゼ>ココット・エブリィ
・<ル・クルーゼ>ソースパン
・<ル・クルーゼ>TNSディープ・フライパン28cm
・<ル・クルーゼ>TNSエッグパン

■講師プロフィール
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ上級プロ(旧称:シニア野菜ソムリエ)
特定非営利法人日本フードコーディネーター協会認定フードコーディネーター1級
ブレインフードマイスター
国際薬膳食育学会 国際薬膳食育師 資格取得
客室乗務員時代に料理研究家の元で学んだことがきっかけで料理の世界に入る。料理研究家の元で4年学んだ後、フレンチレストランにて調理師として従事。その後大手料理教室にて料理・パン・ケーキの講師・開発など、10年間にわたり幅広い業務を担当。マルチフードスタイリストとしての経験を活かした料理イベントの総合ディレクションや、有機野菜農業を営む企業のためのレシピ開発などの業務に携わる。

 

 

【お申込み方法】
お電話または、店頭への来店にてお申込みください。

■お申込み受付:8月のイベントは、7月20日(金)11:00~

※定員になり次第、募集を終了させていただきます。予めご了承ください。
※お申込み時にご入金いただき、お席のご用意となります。
※ご精算後のご返金・キャンセルはご容赦ください。
※予告なくメニューの内容や講師が変更となることがございます。予めご了承くださいませ。

※食物アレルギーをお持ちの方は、お断りさせていただく場合があります。予めご了承ください。

  詳しくはお申し込み時に係員までお問い合わせください。 

  画像はイメージです。

■ご予約・お問い合わせ: 新宿店本館5階=キッチンダイニング/キッチンスタジオ 直通 03(3225)2641

このページをシェアする

キッチンダイニング

キッチンダイニング

本館5階 / リビング

OTHER NEWS

その他のニュース

ル・クルーゼで簡単・美味しい。クリスマスのごちそうをココット・エブリィで

ル・クルーゼで簡単・美味しい。クリスマスのごちそうをココット・エブリィで

11月17日(土)~ 11月17日(土)

ル・クルーゼで簡単・美味しい。クリスマスのごちそうメニュー

ル・クルーゼで簡単・美味しい。クリスマスのごちそうメニュー

11月25日(日)~ 11月25日(日)

バーミキュラで彩るクリスマスメニュー

バーミキュラで彩るクリスマスメニュー

11月11日(日)~ 11月11日(日)

ストウブでビストロ風なX’masを

ストウブでビストロ風なX’masを

11月18日(日)~ 11月18日(日)

バイタミックス新商品E310発売記念イベント

バイタミックス新商品E310発売記念イベント

11月3日(土)~ 11月3日(土)

手早く、美味しく。フィスラーの圧力鍋でつくるパーティレシピ

手早く、美味しく。フィスラーの圧力鍋でつくるパーティレシピ

11月10日(土)~ 11月10日(土)

バイタミックス基本の使い方 和食編

バイタミックス基本の使い方 和食編

11月3日(土)~ 11月3日(土)

バーミックス&クリステルで作る!年末に向けての簡単おもてなしメニュー

バーミックス&クリステルで作る!年末に向けての簡単おもてなしメニュー

11月24日(土)~ 11月24日(土)

バイタミックス基本の使い方 洋食編

バイタミックス基本の使い方 洋食編

11月4日(日)~ 11月4日(日)

【レポート】現代美術に触れる芸術の秋「中村元風展」「現代アート玉手箱」「ふくろうアート展」

【レポート】現代美術に触れる芸術の秋「中村元風展」「現代アート玉手箱」「ふくろうアート展」

9月26日(水)~ 10月9日(火) ※「中村元風展」「ふくろうアート展」は10月2日(火)終了

<ストウブ>ヒストリカルココット展

<ストウブ>ヒストリカルココット展

10月1日(月)~ 10月7日(日)

<深川製磁> 食卓装飾主義大皿派宣言

<深川製磁> 食卓装飾主義大皿派宣言

9月19日(水)~ 9月25日(火)