甘の味(和菓子)茶の道(日本茶・特選和菓子)

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本館地下1階

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食品

日本の伝統文化を大切に、約30の和菓子店と日本茶、四季折々の上生菓子を揃えたゾーン。季節に合わせて年中行事の和菓子を取り揃えるほか、5つの伊勢丹新宿店限定ブランドも展開。ここだけでしか手に入らない和菓子、ひとひねり効かせた和スイーツも多数ラインナップしています。また「名匠銘菓」コーナーには全国各地の銘菓が勢ぞろい。曜日別にとっておきのおいしさも入荷しています。

プロモーション(催物)インフォメーション 2018年8月15日(水)~28日(火)

SERVICE

サービス

ハンズフリーショッピング

カスタマイズラッピング

日本茶インストラクターによる日本茶選び

<円果天>月餅(型)のオーダー

EVENT / NEWS

注目のイベント&ニュース

【今め菓子】8月15日~21日プロモーション情報<JEREMY&JEMIMAH>

【今め菓子】8月15日~21日プロモーション情報<JEREMY&JEMIMAH>

8月15日(水)~ 8月21日(火)

<とらや>「ミニャルディーズ ボックス」限定販売のご案内

<とらや>「ミニャルディーズ ボックス」限定販売のご案内

8月3日(金)~ 8月5日(日)

【今め菓子】8月1日~8月14日プロモーション情報<Matthew&Chris.P>

【今め菓子】8月1日~8月14日プロモーション情報<Matthew&Chris.P>

8月1日(水)~ 8月14日(火)

ITEM

おすすめ商品

とらや

とらや

和のたしなみ

5世紀に渡る歴史と伝統、格式を誇る<とらや>。
看板商品の羊羹などはもちろん、季節の意匠を愉しむ上生菓子も常時ご紹介いたします。

虎屋茶寮

虎屋茶寮

和のたしなみ

<とらや>の喫茶部門の<虎屋菓寮>。
<とらや>で販売している和菓子はもちろん、甘味や軽食もお召しあがりいただけます。
例えば、「葛切」。吉野産の葛粉を100%使用し、葛の風味と弾力を生かしておつくりしています。
お買物の途中にも、お気軽にご利用ください。

老松

老松

和のたしなみ

京都を代表する名門和菓子店のひとつ<老松>。
香果餅や季節のお干菓子をはじめ、上品な生菓子などもご紹介いたします。

 上林春松本店

上林春松本店

和のたしなみ

創業永禄年間(1560年頃)、450年の歴史を紡ぐ宇治の老舗茶舗。秀吉や家康など時の権力者に重用された上林家の抹茶。御茶師の後裔として伝統を今に伝える深い味わいと香りをお楽しみいただけます。抹茶をはじめ、玉露・煎茶など各種商品を取り揃えております。

日本茶テロワール

日本茶テロワール

伝統とモダン

全国から厳選した産地・銘柄のお茶をご提供するほか、日本茶インストラクターをはじめとした専門の販売員が、いつでもその場でご要望のお茶選びをお手伝い。実際にお茶の風味や味わいをお試しいただきながら、お好みやシーンに合わせた、お望みにぴったりの茶葉をご提案します。

 鈴懸

鈴懸

伝統とモダン

伝統と基本を守りながら、モダンな感性を発信する、博多<鈴懸>から。素材はもちろん、食べやすいサイズにもこだわった「○もち(えんもち)」と「鈴乃最中」。

Ameya Eitaro

Ameya Eitaro

伝統とモダン

創業1818年、<榮太樓總本鋪>がプロデュースする、昔ながらの飴の味わいをモダンなスタイルで発信する飴専門店。創業以来から作り続けている「榮太樓飴(有平糖)」の技をいかし、創作したシロップ状の「みつあめ」。榮太樓独自の製法により飴の概念を変える食べる飴「板あめ」を多種取り揃えております。和菓子の基本である「五感」をテーマに伝統、健康、季節を彩り美しく飴で表現します。

賚果 源吉兆庵

賚果 源吉兆庵

伝統とモダン

<賚果 源吉兆庵>では、時期によって原材料となる果物にこだわり、素材のもつ「旬で一番美味しい状態」を活かした創作果物菓子をご紹介します。

 ISSUI

ISSUI

伝統とモダン

室町時代よりお茶席で客人をおもてなしする際にお菓子を入れる器として広まってきた「菓子椀」。今日の食のトレンドを映してご提案する伊勢丹新宿店限定ブランド<ISSUI>です。

日本茶菓SANOAH

日本茶菓SANOAH

伝統とモダン

伊勢丹発。日本の食生活に欠かすことのできない飲み物としてあり続けた日本茶を、「茶を食す」をテーマにさまざまな緑茶菓子を発信しています。

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小布施堂Shinjuku

小布施堂Shinjuku

定番の美味

栗の郷・長野県小布施町にて栗菓子を作り続けています。栗あんの風味が香る栗鹿ノ子から、新宿店限定の栗羊羹槽流しまで、季節の栗菓子をご提案いたします。

福砂屋

福砂屋

定番の美味

長崎に本店を構え、職人の手作りによるカステラにこだわり続ける<福砂屋>。そんな名店が最も素材にこだわり、手間ひまかけて作る「特製五三焼カステラ」。上質なティータイムを演出する美味をご堪能ください。

御笠山

御笠山

定番の美味

<文明堂>の先人の思いを受け継ぐ三笠山職人により作られた、こだわりの三笠山だけに許される名称「御笠山」。その名を冠した伊勢丹限定ブランド。最良の原材料を用い、昔ながらの製法で作られた、懐かしさの中に新しさを感じるどら焼きをご堪能ください。

円菓天

円菓天

定番の美味

<新宿中村屋>が手がける伊勢丹限定ブランド<円果天>。伝統の技術で上品な甘さと食べやすいひと口サイズを実現した焼月餅は、極薄の皮があんの魅力を引き出し、あんも多彩で色とりどり。

仙太郎

仙太郎

定番の美味

「身土不二(しんどふじ)」(生まれ育った風土が育むものが、体に馴染みやすく、体に優しく、即ち美味しい)をモットーに、国産素材にこだわり、無添加・無着色の和菓子を作っている<仙太郎>。「ぼたもち」のサイズはやや大きめでボリュームたっぷり。素材へのこだわりが本当の美味しさを生みます。

赤坂柿山

赤坂柿山

逸品米菓子

あられ・おかきの専門店<赤坂柿山>。富山県産のもち米「新大正糯米」を主原料とし、一枚一枚入念に焼き上げています。吟味された原材料・惜しまぬ手間ひまから生み出される、こだわりのおかきをご賞味ください。

米菓編集コーナー

米菓編集コーナー

逸品米菓子

お好みの米菓を、ブランドの枠を飛び越えてお選びいただける編集コーナーが誕生。麻布十番の豆菓子舗<豆源>や天日干し製法などを今に伝える<がんこ職人>、二十四節気おかきを提案する<王様堂本店>、素材と製法にこだわる銀座の老舗<銀座あけぼの>、米から素材を厳選する<富士見堂>など、伊勢丹がセレクトした名店の美味が勢揃い。日々のおやつにはもちろおん、お客さまのご要望に応じてセレクトのギフトも承ります。

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CATALOG

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食品フロアのツボ

食品フロアのツボ

BRAND LIST

取り扱いブランド

■甘の味

赤坂柿山 / Ameya Eitaro [三越伊勢丹限定ブランド] / ISSUI [伊勢丹限定ブランド] / 円果天 [伊勢丹限定ブランド] / 小布施堂 Shinjuku [伊勢丹限定ブランド] / 叶匠壽庵 / 桂新堂 / 笹屋伊織 / 鈴懸 / 西光亭 / 仙太郎 / 豊島屋 / 日本茶菓SANOAH [伊勢丹限定ブランド] / 坂角総本舗 / 福砂屋 / 御笠山 [伊勢丹限定ブランド] / 賚果 源吉兆庵 [伊勢丹限定ブランド] / 今め菓子(プロモーション)

■茶の道

うおがし銘茶 / 老松 / 上林春松本店 / 鶴屋𠮷信 / とらや / 虎屋菓寮 / 日本茶テロワール / 両口屋是清 / 

■名匠銘菓

HIGASHIYA / ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD / Tea-Tsu / 天音屋 / 浅草むぎとろ / 飯島商店 / 石村萬盛堂 / 一元屋 / 一番館 / 泉屋 / 上野岡埜栄泉 / 烏鶏庵 / 宇佐美煎餅 / 梅園 / お菓子の香梅 / 榮太樓總本鋪 / 菓匠花見 / 加藤製菓 / 鎌倉五郎 / 菊廼舎本店 / 北見薄荷通商 / 北島 / 祇園小石 / 銀座鈴屋 / 栗尾商店 / 來間屋生姜糖本舗 / 桂花園 / 廣榮堂 / 五勝手屋本舗 / 彩雲堂 / 桜井甘精堂 / さいとう製菓 / 佐々木製菓 / 佐藤松兵衛商店 / ざびえる本舗 / シェ・リュイ / 塩瀬総本家 / 柴舟 / 島ごころ / 嶋田商店 / するがや祇園下里 / 精華堂あられ総本舗 / 清月堂本店 / 千秋庵 / 草加屋 / 総本家 河道屋 / 大吾 / 大心堂雷おこし / ダイナゴン / 釣鐘屋本舗 / 東京ひよこ / 東京凮月堂 / なごみの米屋 / 南風堂 / 浪花屋製菓 / 畑田本舗 / 那智黒総本舗 / 風雅 / 福太郎 / 富士見堂 / 文の助茶屋 / 船橋屋 / 文明堂東京 / 母恵夢 / 本家西尾八ツ橋 / ぼうだい本舗 / 文旦堂 / 升本屋 / 松葉屋 / 松島屋 / 松崎商店 / 満月 / 萬年堂本店 / 茂木一〇香本家 / みよし堂 / 餅文総本店 / やまもと / 谷中岡埜栄泉 / 山田屋まんじゅう / 利休堂 / 和楽紅屋

■茶席菓子

石川屋本舗 / 塩芳軒 / 亀屋清永 / 亀屋友永 / 亀屋陸奥 / 亀屋良長 / 亀廣永 / 川端道喜 / 桔梗屋織居 / 源太 / 松華堂 / 森の香本舗 / 諸江屋 / 創作菓子 悠 / 俵屋吉富

■米菓編集コーナー

王様堂本店 / がんこ職人 / 銀座あけぼの / 豆源

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