カフェ エ シュクレ(洋菓子) 

【カフェ エ シュクレ(洋菓子)/トレンドスイーツ】12/5(水)~12/11(火)<ミシャラク>

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2018/11/21 UP

パリの5つ星ホテル プラザ・アテネでシェフ・パティシエを務め、在籍中にクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーにフランス代表キャプテンとして出場、チーム優勝を果たしたクリストフ・ミシャラク。2013年には初の自身の店舗「ミシャラク・マスタークラス/ミシャラク・テイクアウェイ」をパリにオープン。「ロック&ラグジュアリー」をコンセプトに、現代のライフスタイルに合った繊細でアーティスティックなスイーツを生み出してきました。

 

今回はその<ミシャラク>のスペシャリテである、クッキーとブラウニーの出会いで誕生したおやつ感覚のチョコレート「クーニー」やミシャラクが作り上げてきた独創的で優雅なケーキをご紹介いたします。

 

写真の商品:クーニー 各1個    各378円

 

 

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カフェ エ シュクレ(洋菓子  マ・パティスリー)

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本館地下1階 / 食品

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