カフェ エ シュクレ(洋菓子) 

【カフェ エ シュクレ/マ・パティスリー】1月30日(水)~2月5日(火)中目黒/<パティスリー カカオエット・パリ>

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2019/1/22 UP

リスのマークのケーキ屋さんで知られるパティスリー カカオエット パリは、

2006年に中目黒にオープンしたジェローム・ケネル氏のパティスリー。

 

フランス菓子の伝統的な製法やエスプリを大切にしながら、

日仏融合したケーキをお届けいたします。

 

定番の四角い「シューキューブ」やコップのデザート「ヴェリエンヌ」等人気のケーキ、

「クロワッサンワッフル」や「クイニーアマン」、

バレンタインにお勧めのチョコレート等、多数のお菓子をご紹介いたします。

  

写真の商品:サンバレンタイン(直径約8.5cm)2,160円

 

2019年限定のチョコレートケーキです。

フランボワーズ(ラズベリー)とチョコレートのなめらかで味わいのあるケーキに仕上げています。

蝶が羽ばたくように愛が届くよう願いを込めた贈りものです。

 

■次週以降のマ・パティスリー

 

2月6日(水)~2月14日(木) 川口/<シャンドワゾー>

2月15日(金)~2月19日(火) 白金高輪/<メゾン・ダーニ>

2月20日(水)~2月26日(火) 石神井公園/<ブロンディール>

 

■予告

2月のテーマは、『スーパーオーソドックス』です。

それぞれのシェフが現地で体験したそれぞれの地域に根付く

オーソドックスなお菓子の美味しさをお届けいたします。

 

2月6日(水)~2月14日(木) 川口/<シャンドワゾー>

「ベルギー」のオーソドックスなお菓子を特集します。

【テーマの商品】

ベルギーの三大伝統菓子「ミゼラブル」「メルヴェイユ」「ジャバネ」、「デュオショコラ」

「マノン」入りのチョコレート詰合せ

※ケーキの販売は、2月6日(水)~8日(金)の3日間のみとなります。

 

2月15日(金)~2月19日(火) 白金高輪/<メゾン・ダーニ>

フランス・バスク地方のオーソドックスなお菓子を特集します。

【テーマの商品】

「リュス」「ゴショア」「ガトーベレ」などのケーキ

「マカロンバスク」「ガトーバスク」等

 

2月20日(水)~2月26日(火) 石神井公園/<ブロンディール>

フランス・ロレーヌ地方のオーソドックスなお菓子を特集します。

【テーマの商品】

「タルトグロゼイユ」「タルトミラベル」「キッシュロレーヌ」

「マカロンナンシー」「ベルガモットドナンシー」等

 

※上記テーマ以外の商品のお取扱いもございます。

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カフェ エ シュクレ(洋菓子  マ・パティスリー)

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本館地下1階 | 食品

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