カフェ エ シュクレ(洋菓子) 

【カフェ エ シュクレ/マ・パティスリー】11月1日(木)~ 11月6日(火)中目黒/<パティスリー カカオエット パリ>

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2018/10/31 UP

パブロバ

リスのマークのケーキ屋さんで知られるパティスリー カカオエット パリは、

2006年に中目黒にオープンして今年で12周年を迎えます。

オーナーシェフは、ジェローム・ケネル氏。

フランス菓子の伝統的な製法やエスプリを大切にしながら、

日仏融合したケーキをお届けいたします。

 

定番の四角い「シューキューブ」やコップのデザート「ヴェリエンヌ」等人気のケーキ、

「クロワッサンワッフル」や「クイニーアマン」等、その他多数のお菓子をご紹介いたします。

 

写真の商品(上):ショコブールキャラメル(1個)651円   

球体の中には生キャラメルが入ったキャラメルのムースをチョコレートでコーティング。

 

写真の商品(下):パブロバ(1個)631円 

半球対のメレンゲの中に、バニラのクリームと苺&フランボワーズのジュレが入っています。

 

■次週以降のマ・パティスリー

 

11月7日(水)~ 11月13日(火) 代々木上原/<アステリスク>

11月14日(水)~ 11月20日(火) 南浦和/<パティスリー ロタンティック>

11月21日(水)~ 11月27日(火) 保谷/<アルカション>

 

■イベントのお知らせ

 

11月11日(日)<アステリスク>和泉シェフによるお菓子作り講習会ライブ配信イベントを開催いたします。

お申込み方法・詳細は【こちら】よりご確認くださいませ。

 

ベラベッカ図鑑

 

■ベラベッカ店頭販売のお知らせ

 

11月2日(金)より、マ・パティスリーにて「ベラベッカ」をご紹介いたします。

「ベラベッカ」は、アルザス地方の言葉で「洋梨のパン」という意味のクリスマス時期のお菓子です。

フルーツ・ナッツ・スパイス・お酒など、使用されている主な食材は、

「新宿伊勢丹のベラベッカ図鑑」をご参照くださいませ。

 

第1弾:11月2日(金)~ 

<ドゥブルベ・ボレロ> ベラベッカ 2,160円

<アヴランシュ ゲネー> ベラヴェッカ 3,240円

<パティスリー ロタンティック> ベラヴェッカ 2,500円

 

第2弾:11月28日(水)~12月4日(火)

全5ブランドのベラベッカをマ・パティスリーにて販売いたします。

 

<ドゥブルベ・ボレロ> ベラベッカ 2,160円

<アヴランシュ ゲネー> ベラヴェッカ 3,240円

<パティスリー ロタンティック> ベラヴェッカ 2,500円

<パティスリー ジュン ウジタ> ベラベッカ 2,376円

<パティスリー ビガロー> ベラヴェッカ 2,401円

 

※数に限りがございます。品切れの際は、ご容赦くださいませ。

 

※ベラベッカは、インターネット通販もございます。

 ご購入方法・詳細は【こちら】よりご確認くださいませ。

ベラベッカ図鑑

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カフェ エ シュクレ(洋菓子  マ・パティスリー)

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本館地下1階 / 食品

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