シェフズセレクション(グローサリー)

島田製粉 プロモーションのご案内

このページをシェアする

2018/10/24 UP

島田製粉とは

 

大正15年合資会社精米所からスタートし、

その後、深大寺の境内の中にあった各名代蕎麦店様からのご依頼で、当時は深大寺周辺で採れた蕎麦から製粉を行いました。

国産のそばの実から挽いた一番粉を中心に使用し、昔ながらの石臼挽き製法でのそばづくりにこだわっています。

 

伊勢丹新宿店プロモーションコーナーでは、

創業以来70年、実際に深大寺の多くのお店でご使用頂いている、丸抜き石臼一本挽きそば粉で作られた 

深大寺そば 長和紙 300g/735円(税込)等をご紹介。


実際に深大寺の多くのお店でご使用いただいている蕎麦粉でお作りした伝統の味を、ぜひご自宅でお愉しみください。

 

 

 

 

このページをシェアする

シェフズセレクション(グローサリー)

シェフズセレクション(グローサリー)

本館地下1階 / 食品

OTHER NEWS

その他のニュース

よね田 プロモーション

よね田 プロモーション

1月16日(水) ~ 1月22日(火)

ON THE UMAMI プロモーション
終了しました

ON THE UMAMI プロモーション

1月9日(水) ~ 1月15日(火)

【特集】「ボージョレ」だけじゃない?採れたて・できたてのヌーヴォーの世界に迫る

【特集】「ボージョレ」だけじゃない?採れたて・できたてのヌーヴォーの世界に迫る

小田垣商店 プロモーション
終了しました

小田垣商店 プロモーション

12月19日(水) ~ 12月29日(土)

三國屋 プロモーション
終了しました

三國屋 プロモーション

12月12日(水) ~ 12月18日(火)

オリオテーカ プロモーション
終了しました

オリオテーカ プロモーション

12月5日(水) ~ 12月11日(火)

藤波家の食卓 プロモーション
終了しました

藤波家の食卓 プロモーション

11月28日(水) ~ 12月4日(火)

協栄岡野 プロモーション
終了しました

協栄岡野 プロモーション

11月14日(水) ~ 11月20日(火)

味の兵四郎 プロモーション
終了しました

味の兵四郎 プロモーション

11月7日(水) ~ 11月13日(火)

【特集】日本ならではの味覚にフォーカスした、食品フロアの"JAPAN SENSES"
終了しました

【特集】日本ならではの味覚にフォーカスした、食品フロアの"JAPAN SENSES"

10月31日(水) ~ 11月13日(火) ※一部プロモーションは、11月6日(火)までとなります。

八幡屋磯五郎 プロモーション
終了しました

八幡屋磯五郎 プロモーション

10月31日(水) ~ 11月6日(火)

島田製粉 プロモーション
終了しました

島田製粉 プロモーション

10月24日(水) ~ 10月30日(火)