プラ ド エピスリー・グランアルチザン(洋特選)

<TIMELESS CHOCOLATE>プロモーション

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2019/01/30UP

2014年8月、沖縄初となる”Bean to Bar”(スタイルの)チョコレート専門店として誕生。
産地によって異なる味わいを持つカカオ豆を自家焙煎し、多良間島産純黒糖や島ザラメといった特徴の異なるサトウキビと合わせる事で、
沖縄でしか表現できない手作りのチョコレートを北谷の工房にて日々作っています。

一般的なチョコレートの原料(カカオ豆から精製した物など)ではないため、人工的に作られた素材や、保存料や乳化剤、カカオバターなども一切使用せず、原料から一貫して手掛けています。

素材本来の味わいや産地の特徴をストレートかつフレッシュに味わえるチョコレートをお楽しみください。

 

出店期間:1月30日(水)~2月5日(火)

 

 

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本館地下1階 | 食品

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