プラ ド エピスリー・グランアルチザン

<モジョコーヒー>プロモーション

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2018/07/19 UP

プラ ド エピスリーにニュージーランド発のコーヒーブランド<モジョコーヒー>が初登場!

ニュージーランドのウェリントンで創業し2012年に神楽坂から日本に進出したカフェ<MOJO COFFEE>。

SCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)認定のコーヒー鑑定士資格「Qグレーダー」取得済みのバイヤーが生豆を買い付け、自らヘッドロースターとして焙煎を行い、自分たちならではの一杯にこだわっています。

今回は標高1350m以上の高地で栽培された「ストリクト・ハード・ビーン」(「S・H・B」)規格のシングルオリジンをご紹介。花のような香りとすっきりとした酸味とコクで、コールドブリューにおすすめです。

出店期間:7月18日(水)~24日(火)

 

 

 

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<モジョコーヒー>の豆でコールドブリューに挑戦!

今回のプロモーションでは、「コールドブリュー」におすすめの豆をご紹介。モジョコーヒーオリジナルのブリューインボトルも販売いたします。

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本館地下1階 / 食品

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