NIIGATA 越品 佐渡の良いモノがたり
2026年9月23日(水·祝) ～ 2026年9月29日(火) ※1階 ＜NIIGATA 越品＞は最終日は午後5時終了
1階 NIIGATA 越品では、
佐渡島のフルーツを使ったスイーツや、昔から愛されてきた逸品、
豊かな海の幸などをご紹介します。
また、2階 ステージでは、
佐渡金銀山の坑内から採れる鉄分を含む
赤い無名異土から作られる「無名異焼」。
各窯元の銘品をご紹介いたします。
2026/09/15 UP
～佐渡の島の恵み～
■1階 NIIGATA 越品
＜しまふうみ＞
醗酵バターのフロランタン・
佐渡の塩＆シナモンクッキー缶
3,780円(2缶セット[80g・57g])
新潟県産発酵バターを、贅沢に使用した、香り高いフロランタンと、佐渡産海塩とセイロン島産シナモンクッキーのセットです。贈り物にもおすすめです。
＜しまや＞
あんぽ干柿大福 648円(3個入)
佐渡産おけさ柿のあんぽ干柿を使用。餅生地に中のあんぽ干柿の周りをうっすらと白あんで1個ずつ丁寧に包み込みました。
＜ファームイーズ＞
かきリンヨーグルト 651円(250g)
ほどよい食感と自然な甘みが特徴のカット干柿「かきリン」と、佐渡乳業の生乳100％使用プレーンヨーグルトとのコラボ商品。干し柿ならではの深い味わいです。
＜むぎとお米と柿農家 伝右ェ門＞
佐渡追熟干し柿 324円(1個)
厳選した大粒のおけさ柿を硫黄燻製せず、佐渡の北西風に晒して天日干しすることで甘みを凝縮。さらに冷凍、追熟し、マイルドな味わいに仕上げました。
＜佐渡の柿餅本舗＞
「本場の本物」に認定された佐渡の柿餅
648円(1個)
佐渡産の餅米とおけさ柿と塩だけを原材料として､伝統の製法で作った、素にして上質な切り餅。令和7年度「本場の本物」認定されました。
※「本場の本物」一般財団法人食品産業センターが認定する地域食品ブランドの表示基準
＜さどがしま米工房＞
米粉丸パン(佐渡はちみつ) 500円(2個)
季節や花によって風味の異なる佐渡はちみつをふんだんに使い、佐渡の塩も使用しています。米粉ならではの食感と自然の甘さのパンをぜひご賞味ください。
9月26日(土)限定販売
＜中川製パン所＞
カステラサンド 335円(1個)
佐渡の暮らしとともに昔も今も愛されている商品です。一口食べればどこか懐かしい佐渡のソウルフード。
＜佐渡島はちみつ＞
アソートセット 1,620円
(30g×4個[※はちみつランダム4個入])
佐渡島の里山・深山に咲く花々から集めた、季節ごとに表情の異なるはちみつ4種をランダムに詰め合わせたアソートセットです。
＜Berries＞
越後姫ミルク 1,260円(1個)
佐渡牛乳で作ったこっくりと甘いミルクジャム と、佐渡産越後姫のいちごジャムが二層に入っています。豪快に混ぜてたっぷりパンに塗ってお召し上がりください。
＜佐渡発酵＞
麴のおちち飲むタイプ 1,080円(480ml)
乳酸発酵の甘酸っぱい甘酒、麴のおちち飲むタイプです。オリゴ糖に整腸作用があるため、定期的に飲んでいただきたい商品です。
～佐渡の海の恵み～
■1階 NIIGATA 越品
＜カニ直売所 弥吉丸＞
浜茹で紅ズワイガニ甲羅盛 864円(100g/1パック)
蟹の甲羅に蟹ミソを注ぎ、蟹身を添えた商品になります。解凍後そのままお召し上がりいただけます。
＜わだつみの一二三＞
佐渡すりみ 540円(120g)
佐渡の食卓で親しまれてきた魚のすり身です。解凍して袋から絞りだし、味噌汁、鍋物、すりみ揚げでお楽しみください。
～佐渡の窯元～
■2階 ステージ
【むみょうい常山小平窯】
無名異焼 「朱雫」マグ＆ソーサー
11,000円(1セット[カップ容量200ml、皿径約14cm])
無名異土を焼き締めたマグカップ＆ソーサーです。入れた飲み物が美味しく感じられ、朱泥の色合いからも「朱雫（あかしずく）」と名付けた新シリーズです。ソーサーは皿としても重宝します。
【玉堂窯元】
無名異焼マグカップ【極光天目】 5,500円
(口径：約8.5×高さ約9.5cm、約320ml)
オーロラの様な独特な色合いが特徴で光の当たり方で輝きが変化します。匂い移りも無いので多用途にお使いください。電子レンジや食洗器も使用出来ます。
【北沢窯】
無名異焼Aoi 6,600円(200ml)
無名異焼の落ち着いた朱色に、一点異なるバブル模様を合わせたフリーカップ。同じものは2つとなく、世界にひとつだけの表情です。毎日の一杯を特別にする器を目指して制作いたしました。
【赤水窯】
無名異焼ビアマグ 4,620円(1個)
無名異土の調整と、内側の無釉仕上げが、クリーミーな泡立ちを助長し、ビールの酸化を防ぐことにより、まるで生ビールのような味わいをお楽しみいただけます
【赤水窯】
HIDE 冷酒器セット 7,700円(1組)
六代伊藤赤水がプロデュ―スする、佐渡の海を連想するような色合いと赤水窯の確かな技術で作られたシンプルで、可愛いらしい形の一品です。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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