歴史と文化が息づくニューヨーク、グラマシー地区。この街の審美性に魅了されたニューヨークで活躍する建築家・デザイナー・ペイストリーシェフによって創られた、ニューヨークスタイルのスイーツ店＜グラマシーニューヨーク＞からチョコレートクリーム、キャラメリゼしたマカダミアナッツ、ココアのラングドシャ、「マカダミアチョコパレット」や香高いチョコレートで作った濃厚なブラウニーにシャンパンガナッショを重ねた「シャンパ－ニュブラウニー」などご紹介いたします。