CAFE & RELAX
TRAVELER’S COFFEE
●コンセプト
コーヒーハンターとして知られる川島良彰氏プロデュースのコーヒーがお楽しみいただけます。
川島氏が世界の生産国を旅して見つけた魅力的な一杯はもちろん、フードメニューやアルコールメニュー、デザートメニューも充実しております。
●メニュー紹介
モーニングセット(ドリンク付き)
1,390円
ミルクとバターの風味を活かしたスクランブルエッグとパリッと焼き上げたソーセージを合わせた満足感のあるモーニングプレートです。
バスクチーズケーキ
980円
天面の香ばしい風味とクリームチーズの濃厚な味わいが特徴のバスクチーズケーキです。
高温短時間で焼き上げることで中はとろけるようななめらかな舌触りに仕上げました。
フレンチトースト
1,100円
卵と牛乳を混ぜたアパレイユにパンをじっくり漬け込んで焼き上げたフレンチトーストです。
香ばしくて優しい甘さが特徴です。
チキンとトマトのフォカッチャサンド
1,155円
柔らかく蒸した鶏むね肉とバジルソースを合わせ、トマトと野菜・キャベツのラぺを一緒にサンドしたボリュームのあるフォカッチャサンドです。
生ハムとルッコラのフォカッチャサンド
1,155円
生ハムとルッコラのフォカッチャサンド
スペインの生ハム ハモンセラーノを使用して、生ハムとルッコラをサンドしたシンプルなフォカッチャサンドです。アクセントにバージンオイルとチーズで仕上げました 。
ショコラケーキ
980円
ベルギー産クーベルチュール100％使用！
世界三大チョコレートのひとつベルギー産チョコレートを100％使用し、
ラム酒を利かせた大人向け濃厚チョコレートケーキです。
2層のガナッシュをはさむことで、濃厚感を打ち出しています。
